手打うどん・そば処『大吉』
〒939-8076
富山県富山市太郎丸本町3丁目7-12
076-424-8877
営業時間
11:00〜16:00
(ラストオーダー15:45)
定休日 毎月第三日曜日
☆新着情報☆
☆大吉の歴史☆
昭和56年8月21日にOPEN致しました。今年で創業30周年を迎えます。
常に新しいものに挑戦し、お客様に喜んでいただけるものを提供できるよう精進しております。
店主 古河勉のこだわりとして、そばはその日の温度・湿度により水の量を調整しています。
だし汁は本節と荒亀節のみ使用し、その日に使う分だけ毎朝削っています。